Poissons et Viandes

« Cabillaud »

Dos de cabillaud, purée de potimarron, sauce champagne

29 euros

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« Bar »

Filet de bar et gambas Argentina, artichauts à la barigoule, jus de homard

35 euros

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« Bœuf »

Filet de bœuf francais, escalope de foie gras de canard, garniture, sauce porto

39 euros

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« Veau » 

Tagliata de veau sur sablé au parmesan, compotée d’oignons, figues rôties

37 euros